12月7日(月)の献立 ・牛乳 ・鶏肉ねぎ塩焼き ・切り昆布煮 ・味噌汁 ねぎはみりんと塩で味付けました。昆布はすき昆布という種類です。茹でてからカットして干してあるので、使いやすい乾物です。 食材産地 にんにく 青森 ねぎ 埼玉 人参 千葉 じゃが芋 北海道 小松菜 埼玉 昆布 岩手 鶏肉 北海道 12月4日(金)の献立 ・牛乳 ・鶏大根スープ プルコギは甘辛味の肉野菜炒めです。肉と野菜をたくさん使うと水分が出て薄くなるので、コチュジャン(唐辛子味噌)を少し使用しました。今週もごちそうさまでした。 食材産地 にんにく 青森 生姜 高知 りんご 山形 玉ねぎ 北海道 人参 千葉 ねぎ 埼玉 小松菜 東京 大根 東京 鶏肉 北海道 豚肉 茨城 先端技術（Drone）を活用した授業の「動画」を公式動画サイト「S-Tube」に公開しました。   12月3日(木)の献立 ・牛乳 ・鯖の味噌煮 ・五目煮豆 ・けんちん汁 鯖味噌は味噌をたくさん使います。焦げやすいので、出汁用の昆布を底にひいて魚を並べます。けんちん汁はごぼうと鉄釜が科学反応をおこし、黒っぽく仕上がりましたがいい味です。 食材産地 人参 千葉 大根 千葉 ごぼう 青森 玉ねぎ 北海道 大豆 北海道 鶏肉 北海道 鯖 欧州 12月2日(水)の献立 ・牛乳 ・ポテトスープ ・揚げアップルパイ アラビアータは唐辛子の効いた辛いスパゲティですが、今日は控えめに味付けました🔥アップルパイはりんごを煮て、餃子の皮に包んで揚げています。全校生徒のリクエストメニューです☺ 食材産地 にんにく 青森 玉ねぎ 北海道 じゃが芋 北海道 しめじ 長野 ほうれん草 吸収 りんご 山形 鶏肉 北海道 今日の給食作り
さて、これは何を作っているでしょうか？
 12月1日(火)の献立 ・牛乳 ・豚キャベツスープ チキンライスはケチャップのほかに、トマトピューレも使用しています。副菜は暑い時期はサラダにすることが多いですが、寒くなってきたのでスープにしました。 にんにく 青森 玉ねぎ 北海道 ピーマン 茨城 生姜 高知 キャベツ 愛知 人参 千葉 鶏肉 北海道 豚肉 茨城 Ｗｅｂサイトデザイン更新しました
１２月になりました。「師走」です。
「師走」は「しわす、しはす」と読みます。 この語源には諸説ありますが、もっとも有名な説は師匠である僧侶が、お経をあげるために忙しく馳せる月という意味の「師馳す（しはす）」と言われています。この「師馳す」は、平安末期の「色葉字類抄（いろはじるいしょう）」の説明では民間語源とされ、現代の「師走」は、この説をもとに字が当てられたと考えられています。（教師が忙しく走り回るということではありません。） この他にも、年が果てる（終わる）という意味の「年果つ（としはつ）」が「しはす」に変化したという説、四季の果てる月を意味する「四極（しはつ）」説、一年の最後になし終えるという意味の「為果つ（しはつ）」説など諸説あります。 １２月「師走」のスタートにあわせ、本Ｗｅｂサイトを「冬モード２」にデザイン変更しました！ |
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