8月31日(水)献立
・えびチャーハン
・糸寒天サラダ ・春雨スープ チャーハンは大きな回転窯を使い、しっかりと炊きあがったご飯と具を炒めて作っています。パラパラに仕上げるには体力を使いますが、頑張って炒めてくれています。 スープは鶏ガラのダシがよく出ていて美味しく、生徒もおかわりをしていました。 8月30日(火)献立
・ごぼう入りドライカレー
・コールスローサラダ 夏休み明け最初の給食です。ドライカレーはその名の通り、水分を入れずに調理しました。炒めているうちに玉葱の水分が上がってくるので、ちょうどいい感じです。それだけでなく、ごぼうとレンズ豆も加えてあります。食物繊維たっぷりのドライカレーに仕上がりました。 |
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