・ごはん
・塩肉じゃが
・なすの味噌汁
・牛乳

塩肉じゃがは本校新メニューでした。

いつもの肉じゃがは、
醤油や砂糖で味付けをしますが
今日は、塩こうじやごま油を使って
調理しました。

塩こうじは、日本で古くから使われいる
調味料の一つで、米こうじと塩を合わせた
ものに、水を加えて発酵させます。

いつもと違った味付けでしたが、
みなさんよく食べてあり、空っぽの食缶を
見ることができました。