今日の給食

　中華ドックパン
　豆とパスタのトマトシチュー
　みかんシャーベット

　　今日の中華ドックパンはコッペパンの中に春雨炒めが入っています。はじめての献立でした。
　まめとパスタのトマトシチューに使っている豆は白いんげん豆です。煮物や具として使うほかに、和菓子の白あんとして使われます。また、トマトシチューのとろみをつけるのに、今回は米粉をつかいました。
　デザートは昨年もリクエストにあがっていたみかんシャーベットが、今年もリクエストが上がったので提供しました。みなさん、楽しみにしていたようです。