世界へ松濤中生

令和4年1月28日(金)

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【奈良県メニュー】
・奈良茶飯
・飛鳥鍋風
・油揚げのカリカリサラダ



 今日は、奈良県の郷土料理です。奈良茶飯は、ほうじ茶を煮だして米を炊いています。揚げた大豆や小豆などを入れて食べるそうです。飛鳥鍋は、牛乳の入った鍋料理です。今日は、鶏肉と白菜・にんじん・豆腐などを入れて味噌味にしました。
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