11月11日(金) 調理の様子

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今日は「ジャンボ揚げ餃子」でした。
給食用の大きな15cmの皮を使っています。

【1枚目】
タネを皮で包んでいます。
揚げた時にはがれないように、小麦粉を水で溶いたのりを使ってくっつけています。

【2枚目】
大きな釜を使って、油で揚げています。
こんがりと焼き上がりました。

※献立表の表記が「春巻き」になっていました。
 申し訳ありません。

11月11日(金)給食

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・しょうゆラーメン
・ジャンボ揚げ餃子
・牛乳

11月10日(木) 給食

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・こんぶご飯
・どさんこ汁
・大豆しゃりしゃり
・牛乳

11月9日(水) 給食

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・チキンカレーライス
・イタリアンサラダ
・牛乳

11月4日(金) 給食

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・チキンカツバーガー
・じゃが芋のポタージュ
・オニオンサラダ
・牛乳

11月2日(水)給食

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・わかめご飯
・豆腐の味噌汁
・塩肉じゃが
・牛乳

11月1日(火) 給食

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・ごはん
・沢煮椀
・鮭の塩焼き
・もやしのお浸し
・牛乳

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