・麦ごはん
・豆腐とわかめの味噌汁
・梅ドレサラダ
・いかのかりん揚げ

　今日は、「いかのかりん揚げ」についてお話します。
　「かりん揚げ」とは、お菓子の「かりんとう」に似せて、細長く切ったイカを甘辛く味付けして油で揚げた料理です。
　イカは、水の中を泳ぎますが、魚の仲間ではなく、背骨がない「軟体動物」という貝の仲間です。また、イカの「足」は何本でしょうか。イカは10本の足をもち、その中の２本はとくに長くなっており、この２本を使ってえさを捕まえて食べたりします。
　栄養面からいうと、「タウリン」という栄養素が豊富です。「タウリン」はコレステロールを減らしたり、視力回復に役立ったりと、健康によい働きがたくさんあります。イカは弾力があるので、よく噛んで食べましょう。