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・ガーリックトースト
・夏野菜の三色サラダ
・チリコンカン
今日は、かみかみ献立でした。一口30回を目標に食べることが出来ましたか?
今日は、「チリコンカン」についてお話します。チリコンカンはアメリカのテキサス州で誕生したと言われる、豆とひき肉の煮込み料理です。チリコンカンの「チリ」は唐辛子、「カルネ」は、牛肉のことで、「チリ・コン・カルネ」というスペイン語から来ていると言われています。
給食では、豚肉と豆などたくさんの具材をチリソースで煮込み、スパイシーに仕上げています。
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