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11月8日(水)給食
・ツナピラフ
・ポトフ
・わかまめサラダ
・牛乳
<きょうのきゅうしょく>
今日は、「わかまめサラダ」に使われている「わかめ」についてお話します。
わかめは海藻の一種で、血や肉をつくる材料になる、赤色の食べ物のなかまです。マグネシウムやカルシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。また、食物繊維もたくさん含まれています。
食物繊維は、腸の中を掃除して、お腹の調子を整える効果や、余分なコレステロールを下げるはたらきがあります。好き嫌いせずに食べて、健康な体を作りましょう。
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