10月31日(火)給食

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・チキンライス
・ABCスープ
・パンプキンケーキ
・牛乳

<きょうのきゅうしょく>
 今日は、行事食についてお話します。
 10月31日は「ハロウィン」です。これは、キリスト教のカトリックの祝日のひとつで、「諸聖人の日」といわれます。亡くなった家族や友人をしのぶための日で、日本でいう「お盆(ぼん)」のようなものです。
 日本のお盆では、きゅうりの馬や、ナスの牛を飾りますが、ハロウィンでは、「ジャック・オ・ランタン」と呼ばれるかぼちゃで作った提灯がかざられます。これは元々、かぶで提灯を作っていましたが、西洋で収穫量が多い「かぼちゃ」が使われ、全世界に広まっていったといわれています。
 今日の給食では、かぼちゃを使った「パンプキンケーキ」を作りました。

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