・ごはん
・たまごのむらくも汁
・さばのみそ焼き
・ゆで野菜からし醤油がけ
・牛乳

＜きょうのきゅうしょく＞
　今日は、「さばのみそ焼き」に使われている「さば」についてお話します。
　「さば（鯖）」は、青魚の一種です。日本の魚屋さんで売られているさばは、マサバ、ゴマサバ、タイセイヨウサバの３種類です。さばには、魚の脂肪であるDHAやEPAが豊富に含まれています。特にDHAは、脳の栄養素とも呼ばれるため、成長期の皆さんには積極的にとって欲しい栄養素です。