11月16日(水) 給食・ポトフ ・わかまめサラダ ・牛乳 【11月生まれ誕生日ゼリー】 <きょうのきゅうしょく>教室に配っているお手紙です 今日は、「わかまめサラダ」に使われている「わかめ」についてお話します。 わかめは海藻の一種で、血や肉をつくる材料になる、赤色の食べ物のなかまです。マグネシウムやカルシウムなどの、ミネラルが豊富に含まれています。また、食物繊維もたくさん含まれています。 食物繊維は、腸の中を掃除して、お腹の調子を整える効果や、余分なコレストロールを下げるはたらきがあります。 好き嫌いせずに食べて、健康な体を作りましょう。 |
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