11月14日(月) 調理の様子「スイートポテトトースト」は、今年初めて出すメニューでした。 さつま芋を茹でて、大きなマッシャーでつぶし、バター・砂糖・牛乳を混ぜて、ペーストを作りました。 レシピを聞きにくる子供たちも多く、レシピコーナーに用意したものも、すぐに無くなっていました。 【2枚目】 「ハンガリーシチュー」の「ルウ」を作っているところです。 常磐松小学校の給食では、ルウもその日に手作りしています。 【3枚目】 ハンガリーの名産「パプリカ」を使ったシチューです。 パプリカパウダーを使って、普段のシチューとは一味違う、ピンク色のシチューが出来上がりました。 |
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