・茶飯
　・おでん
　・しらす和え
　・牛乳
　今日は寒い季節にぴったりのおでんでした。おでんは、串に刺した豆腐にみそをつけて焼いた「みそ田楽」が始まりと言われています。現在のようにしょうゆで煮込むようになったのは、しょうゆ作りが盛んになった江戸時代の終わり頃からです。今日は具材を１時間以上煮込んで作ったので、大根やさつま揚げなどにしっかりと味が染みていました。