○チンジャオロース丼
○ひじきナムル
○冷凍みかん
○牛乳

暑い夏にぴったりの冷凍みかんは、ただみかんを凍らせても、おいしくできません。一度凍ったみかんを水にくぐらせて、もう一度凍らせることで、薄い氷の膜ができます。そうすると、みかんが乾燥しにくくなり、おいしい冷凍みかんになります。

今日の給食のみかんやピーマンは、病気を予防する効果のあるビタミンＣをたくさん含んでいます。しっかり食べて、元気に過ごしましょう。

〈産地情報〉
にんにく、にんじん、豚肉：青森県
しょうが：高知県
ピーマン：千葉県
小松菜：東京都
もやし：栃木県