7月11日(火) なす
○なすのミートソーススパゲッティ
○マセドアンサラダ ○牛乳 なすは、英語で「eggplant」といいます。直訳すると、「卵の植物」という意味になります。日本のなすは、紫色で細長いですが、アメリカのなすは、白くて丸い形をしているので、「eggplant」と呼ばれています。 なすは、90%以上が水分でできており、体を内側から冷やすはたらきがあります。苦手な人も多いなすですが、ミートソースで食べやすくしたので、ぜひたくさん食べてください。 にんにく、豚肉:青森県 しょうが:高知県 セロリ:静岡県 玉ねぎ:香川県 にんじん:千葉県 ピーマン、じゃがいも、キャベツ:茨城県 なす:栃木県 |
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