・ジャンバラヤ
・牛乳
・卵ポテトサラダ
・ミネストローネ
ジャンバラヤは、ケチャップ・カレー粉・チリパウダーで味付けました。ミネストローネは、たくさんの野菜とマカロニや大豆を使用しています。味出しにベーコンも加えました。

食材産地
にんにく　青森
生姜　　　高知
玉ねぎ　　北海道
じゃが芋　鹿児島
人参　　　千葉
キャベツ　愛知
豚肉　　　茨城
大豆　　　北海道

今日は花粉がよく飛んでいそうです✿さて今日の給食は…

・ご飯
・牛乳
・肉豆腐
・のり佃煮
・3色ナムル
寒い日にちょうどいい、肉豆腐です。のり佃煮は、のりをしばらく調味液に浸してから火にかけます。ナムルにはにんにく・ごま油・塩の他に、炒って半ずりにしたごまがたっぷり入っています。

食材産地
にんにく　青森
玉ねぎ　　北海道
もやし　　栃木
人参　　　千葉
小松菜　　青森
豚肉　　　茨城

今日は少し冷えますね🍃今日の給食は何でしょう？

・ひじきご飯
・牛乳
・いかのかりん揚げ
・大根サラダ
・味噌汁
かりん揚げにする時は、いかを「かりん切り」で注文します。かりんとうのような見た目なので、かりん揚げという説もあります。

食材産地
人参　　　　千葉
生姜　　　　高知
大根　　　　神奈川
玉ねぎ　　　北海道
ほうれん草　九州
鶏肉　　　　北海道
いか　　　　青森

さて、今日の給食は何でしょう？

・ご飯
・牛乳
・鰆のスパイスソテー
・人参おかか炒め
・餃子風スープ
今日は鰆をオールスパイス・カレー粉・にんにく生姜で味付けました。スープにはカットした餃子の皮を使用しています。

食材産地
にんにく　青森
生姜　　　高知
人参　　　千葉
玉ねぎ　　北海道
白菜　　　茨城
ニラ　　　栃木
豚肉　　　茨城
鰆　　　　韓国

今日から3月です✨さて今日の給食は何でしょう。

・嬬恋丼
・牛乳
・桜島大根とベーコンのスープ
・果物(ネーブル)
今日は渋谷ワンダフル給食です。桜島大根は5キロ近い大きな大根が届きました。

食材産地
キャベツ　　愛知
もやし　　　栃木
人参　　　　千葉
にんにく　　青森
生姜　　　　高知
小松菜　　　千葉
ネーブル　　広島
ほうれん草　九州
鶏肉　　　　北海道

・麻婆春雨丼
・牛乳
・ワンタンスープ
1・2年生の皆さん期末考査お疲れさまでした✍結果が楽しみですね。今日はゆっくり休んで、来週も頑張りましょう💪✨

食材産地
にんにく　青森
生姜　　　高知
ニラ　　　栃木
玉ねぎ　　北海道
人参　　　千葉
小松菜　　千葉
鶏肉　　　北海道
豚肉　　　茨城

・ご飯
・牛乳
・鰹のごまがらめ
・茎わかめのきんぴら
・味噌汁
鰹はにんにく・生姜・塩麴で下味をつけ、揚げてからごま入りの合わせ調味料と和えました。茎わかめは、わかめの真ん中の部分です。食感がよく、おつまみなどにも使われていますね。たくさん食べて、今週も頑張ってほしいと思います✍

食材産地
にんにく　青森
生姜　　　高知
人参　　　千葉
玉ねぎ　　北海道
小松菜　　千葉
茎わかめ　岩手・宮城
鰹　　　　日本近海
豚肉　　　茨城

さて、1，2年生は明日から試験です。ということで、さかなさかなさかな〜♪さかなーをーたべーるとー♪

・スパゲティミートソース
・牛乳
・レモンドレサラダ
・卵スープ
スパゲティミートソースは、全校生徒のリクエストメニューです。2時間以上煮込んで仕上げます。本当はもっと煮込みたいところですが、給食は時間が限られています。そこで隠し味に入れるのはみじん切りのベーコンです。

食材産地
にんにく　　青森
人参　　　　千葉
玉ねぎ　　　北海道
セロリ　　　静岡
キャベツ　　愛知
豚肉　　　　茨城
トマト　　　イタリア
ほうれん草　九州

今日は全校生徒のリクエストメニューです🍝

・ご飯
・牛乳
・豚肉の中華風味噌焼き
・バンサンスー
・すまし汁
中華風味噌焼きの味付けは、テンメンジャン・ケチャップをベースに、醤油・豆板醤なども加えています。バンサンスーに使用している春雨は緑豆春雨です。

食材産地
にんにく　青森
きゅうり　群馬
人参　　　千葉
もやし　　栃木
玉ねぎ　　北海道
里芋　　　北海道
豚肉　　　茨城
鶏肉　　　北海道

・大分鶏飯
・牛乳
・いんげんのごま和え
・味噌汁
・黒みつきな粉白玉
大分鶏飯はごぼう・鶏肉・にんにくを酒と醤油で炒め、ご飯と混ぜて作りました。漫画「美味しんぼ」にも出てくるそうです🍚黒みつきな粉白玉は全校生徒のリクエストメニューです🍡

食材産地
にんにく　青森
ごぼう　　青森
人参　　　千葉
じゃが芋　鹿児島
玉ねぎ　　北海道
いんげん　タイ
鶏肉　　　北海道

・ご飯
・牛乳
・白身魚のフライ
・人参しりしり
・味噌キムチスープ
今日は真鱈です。淡白でクセのない味わいなので、タルタルソースをつける時もありますが、今日はソース味でいただきます。給食の人参しりしりは、卵バージョンとツナバージョンがあります。

食材産地
人参　　　千葉
にんにく　青森
小松菜　　埼玉
豚肉　　　茨城
真鱈　　　北海道

・ガーリックフランス
・牛乳
・クリームシチュー
・キャベツナサラダ
ガーリックフランスは、にんにく・バター・パセリを混ぜて塗って焼き上げました。シチューに入れた人参は、調理さんにハートに型抜きしていただきました。

食材産地
にんにく　青森
玉ねぎ　　北海道
人参　　　千葉
じゃが芋　鹿児島
キャベツ　愛知
りんご　　青森
鶏肉　　　北海道

今日の給食室はパン屋さんです🍞回転釜で作っているのはシチューです🍚

・親子丼
・牛乳
・柚香大根
・すまし汁
今日は親子丼です🐓🥚今日も冷え込んだので、冷めにくいように少しだけ片栗粉を使っています。柚香大根(ゆこうだいこん)は、お酢の代わりにゆず果汁を使った甘酢漬けです。2年生のスキー教室は今日が最終日です。無事に帰ってくるのを待っています。

食材産地
玉ねぎ
大根
人参
小松菜
鶏肉