今日も寒いですね🍃給食室は現在室温7度です。そんな中、調理さんはリクエストメニューの揚げアップルパイを作っています。角切りにしたりんごを砂糖煮にして、餃子の皮で包んで揚げます。

・ご飯
・牛乳
・鶏肉のごま味噌焼き
・いんげんツナソテー
・すまし汁
今日の鶏肉は、赤味噌とごまをベースに味付けました。すまし汁のなるとの模様は富士山です。何だか縁起がいい感じがしますね！

食材産地
にんにく　青森
人参　　　千葉
玉ねぎ　　北海道
小松菜　　東京
いんげん　タイ
鶏肉　　　北海道

今日の主菜は鶏肉のごま味噌焼きです。調味液に漬けた鶏肉を焼きます。副菜はいんげんとツナ、スパゲティのソテーです。

・鶏そぼろ丼
・牛乳
・土佐酢和え
・けんちん汁
給食時間はとても短いので、クラスでの配膳はスピード勝負です。どうしたら上手に盛り付けられるか、生徒は一生懸命頑張っています。参考になるように、1人分の盛り付けたサンプルを2階の廊下に置いてあります。

食材産地
小松菜　　東京
キャベツ　愛知
大根　　　神奈川
人参　　　千葉
ごぼう　　青森
玉ねぎ　　北海道
鶏肉　　　北海道

・七草あんかけご飯
・牛乳
・わかさぎ・じゃが芋揚げ
・果物(みかん)
新年最初の給食です。七草あんには、せり・糸三つ葉・大根を入れました。今年も感染症対策をしっかりしながら、何でも食べて元気に過ごしてほしいと思います💪

食材産地
にんにく　青森
生姜　　　高知
人参　　　千葉
ごぼう　　青森
大根　　　神奈川
せり　　　茨城
三つ葉　　千葉
じゃが芋　長崎
みかん　　静岡
豚肉　　　茨城
わかさぎ　北海道

七草粥は召し上がりましたか？今日は給食版七草あんかけご飯です。お芋もわかさぎもいい色に揚がっています。

今日から給食がはじまります🍙

・ハッシュドポーク
・ジョア
・パリパリサラダ
・グレープゼリー
ハッシュドポークはデミグラスソースとトマトピューレを合わせました。サラダのパリパリの正体は、じゃが芋の素揚げです。早いもので2021年の給食は本日が最後です。今年も生徒たちはよく食べました。新年の給食は、1月11日(火)からです🎍

食材産地
にんにく　青森
玉ねぎ　　北海道
しめじ　　長野
じゃが芋　北海道
キャベツ　愛知
人参　　　千葉
豚肉　　　茨城

ハッシュドポークが出来ました。サラダはパリパリに揚げたじゃが芋入りのサラダです。クラスで直前に混ぜて盛り付けます。

今日は今年最後の給食です。デザートはゼリーです。

・もやしそば
・牛乳
・南瓜シュウマイ
・果物(みかん)
もやしそばと聞いて、焼きそばのような料理を想像していた生徒もいました。今日は冬至なので、シュウマイに南瓜を入れました。ほんのり甘みが加わりました。

食材産地
にんにく　青森
生姜　　　高知
ニラ　　　栃木
ねぎ　　　埼玉
玉ねぎ　　北海道
みかん　　愛媛
豚肉　　　茨城
南瓜　　　国産

今日は冬至なので、南瓜入りシュウマイです。今日のシュウマイ大会目標タイムは、30分以内に450個です。

麺は大きな釜で1学年ずつ蒸します。ひき肉は丸めて、これから皮で包みます。

煮干しと昆布で和風だし、鶏ガラとねぎ・にんにく・生姜で鶏ガラスープを作っています。

・ご飯
・牛乳
・バーベキューチキン
・ジャーマンポテト
・コンソメスープ
バーベキューチキンは全校生徒のリクエストメニューです。ケチャップ・ウスターソース・オイスターソースなどを合わせています。

食材産地
にんにく　青森
生姜　　　高知
じゃが芋　長崎
玉ねぎ　　北海道
人参　　　千葉
キャベツ　愛知
鶏肉　　　北海道

今日の主菜は、全校生徒のリクエストメニューです。

・炒り卵菜飯
・牛乳
・おでん
・切干キムチ
おでんはヘルシーメニューです。寒い冬に美味しい料理ですね。早いもので、今年の給食もあとわずかです。

食材産地
小松菜　　　埼玉
大根　　　　徳島
メークイン　北海道

おでんできました🍢ご飯も仕上げです🍚

今日は、寒い日に美味しいものです🍢

・麻婆豆腐丼
・牛乳
・根菜スープ
・果物(りんご)
今日は2年生が午後からお出かけです。早く準備ができて早く食べられるように…そんな日は麻婆豆腐が登場します☺気をつけていってきてほしいと思います。

食材産地
にんにく　青森
生姜　　　高知
しめじ　　長野
玉ねぎ　　北海道
人参　　　千葉
ごぼう　　青森
りんご　　青森
豚肉　　　茨城