・ご飯
・牛乳
・豚肉のかりん揚げ
・ひじきのナムル
・ワンタンスープ
かりん揚げは人気のメニューです。拍子切りの豚肉に下味をつけて、片栗粉をつけて揚げます。下味に塩麴を使ったので、やわらかく仕上がりました。ビタミンB1は疲労回復に効果的な栄養素です。運動会練習で疲れた体に、豚肉のビタミンB1が働くといいな、と思います。

食材産地
ごぼう　　青森
にんにく　青森
人参　　　北海道
きゅうり　宮城
キャベツ　長野
豚肉　　　茨城

・フジッリきのこベーコンクリーム
・牛乳
・クロスティーニサラダ
・果物(柿)
今日は渋谷ワンダフル給食です。ショートパスタにきのこがたっぷり入ったクリームソースを合わせました。クロスティーニはイタリア料理の前菜だそうです。トーストしたパンに色々な食材をのせて食べます。今日はアンチョビソースで和えた野菜を乗せて頂きます。柿は色々な産地がありますが、今日は奈良の柿が届きました。

食材産地
舞茸　　　栃木
しめじ　　長野
椎茸　　　岩手
きゅうり　宮城
玉ねぎ　　北海道
パプリカ　ニュージーランド
にんにく　青森
トマト　　北海道
柿　　　　奈良
鶏肉　　　北海道

生徒たちは運動会の予行練習を頑張っています。さて、今日の給食は…

・ご飯
・牛乳
・治部煮
・ちりめんふりかけ
・けんちん汁
治部煮は石川県の郷土料理です。ご飯にはちりめんふりかけを乗せました。塩昆布・鰹節・ごまが入っています。

食材産地
人参　　　　　　北海道
大根　　　　　　茨城
ごぼう　　　　　宮崎
玉ねぎ　　　　　北海道
鶏肉　　　　　　北海道
ちりめんじゃこ　茨城

・さつま芋ご飯
・牛乳
・わかさぎの唐揚げ
・豚肉切干炒め煮
・味噌汁
わかさぎは大きくなると15センチほどまで成長するそうです。今日は5，6センチの小ぶりのわかさぎでした。さつま芋ご飯は、全校生徒のリクエストメニューです。

食材産地
さつま芋　千葉
生姜　　　高知
キャベツ　長野
切干大根　鹿児島
豚肉　　　茨城
わかさぎ　北海道

・キムチ炒飯
・牛乳
・鶏団子スープ
・大学芋
大学芋は全校生徒のリクエストメニューです。キムチ炒飯は9月のリクエストでしたが、夏休み延長に伴う献立変更の為10月の献立に取り入れました。今日の午後は運動会の全校練習です。しっかり食べて練習も頑張りましょう。

食材産地
にんにく　青森
生姜　　　高知
もやし　　栃木
人参　　　北海道
さつま芋　千葉
豚肉　　　茨城
鶏肉　　　北海道

リクエストメニューの大学芋でした。

さて、何を作っているでしょう！！

・ご飯
・牛乳
・肉じゃが
・わかめふりかけ
・味噌汁
朝から給食のメニューを確認して、わー肉じゃがだー！という声が聞こえていました。今日はわかめでふりかけも作りました。乾煎りしてから調味料と合わせ、水分を飛ばせば完成です。

食材産地
じゃが芋　　北海道
玉ねぎ　　　北海道
人参　　　　北海道
ほうれん草　九州
豚肉　　　　茨城

・チキンカツサンド
・牛乳
・ガーリックポテトサラダ
・ポークビーンズ
チキンカツは平らに揚げるために、パン粉付けをしてシートに並べ、2人で息を合わせて油に入れます。周りが固まってきたら、そーっとシートを外します。

食材産地
じゃが芋　北海道
きゅうり　宮城
にんにく　青森
玉ねぎ　　北海道
人参　　　北海道
トマト缶　アメリカ
豚肉　　　茨城
鶏肉　　　北海道
大豆　　　北海道

さて、今日の給食は何でしょう？

・ご飯
・牛乳
・鰆の味噌マヨ焼き
・変わりきんぴら
・すまし汁
魚が苦手だという生徒も、肉より魚がいい！という生徒もいます。食の好みは人それぞれです。給食ではなるべく偏りが出ないように、色々な食材を組み合わせるようにしています。

食材産地
人参　　　北海道
ごぼう　　宮崎
大根　　　茨城
小松菜　　東京
いんげん　北海道
豚肉　　　茨城
鰆　　　　韓国

・ご飯
・ジョア
・豚肉の生姜焼き
・ボイルキャベツ
・春雨スープ
今日は全校生徒のリクエストメニューの「豚肉の生姜焼き」です。生姜と玉ねぎのすりおろし入りの調味液に漬けて焼きました。明日から秋休みです。休みの間も好き嫌いせず何でも食べてほしいと思います🍚

食材産地
にんにく　　青森
生姜　　　　高知
玉ねぎ　　　北海道
キャベツ　　長野
人参　　　　北海道
ほうれん草　九州
豚肉　　　　茨城
鶏肉　　　　北海道

・ワンダフル牛丼
・牛乳
・かぶの浅漬け
・さつま芋の味噌汁
今日は渋谷ワンダフル給食です。牛丼に使用した肉は黒毛和牛の肩ロースです。だし・醤油・みりんの味付けに、脂のコクが溶け込んだ仕上がりになりました。

食材産地
玉ねぎ　　北海道
かぶ　　　青森
さつま芋　千葉
大根　　　北海道
人参　　　北海道
ごぼう　　宮崎
ねぎ　　　山形
黒毛和牛　鹿児島

・ひじきご飯
・牛乳
・いかと野菜の煮物
・すまし汁
ひじきご飯はひじき煮とご飯と混ぜて作ります。いかの煮物は、豚肉・じゃが芋・人参を入れました。色々な食べ物を食べると、健康な体作りに役立ちます💪

食材産地
人参　　　北海道
生姜　　　高知
じゃが芋　北海道
えのき　　長野
ねぎ　　　山形
鶏肉　　　北海道
豚肉　　　茨城
いか　　　岩手