2月26日(月)の献立

・ポークカレー
・牛乳
・コールスローサラダ
今日は玉ねぎを半分はあめ色に炒めて、半分は具材として残るように調理していただきました。豚肉は下味をつけて、オーブンで焼き目がつくまで焼いています。香辛料はシンプルに、S&Bのカレー粉とガラムマサラのみです🍛仕上げに加えたカラメルがポイントです。

食材産地
にんにく 青森
生姜   高知
玉ねぎ  北海道
人参   千葉
じゃが芋 鹿児島
しめじ  長野
キャベツ 愛知
コーン  タイ
豚肉   茨城
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