11月18日(木)の献立

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・ご飯
・牛乳
・松坂ポークのヒレカツ ごまだれ
・キャベツのゆかり和え
・豚汁
今日は渋谷ワンダフル給食です。ブランド豚の「松坂ポーク」を使用しました。ヒレは脂肪が少なくやわらかい肉質です。色よく揚がったカツに、練りごまとソースを合わせたごまだれをかけました。

食材産地
キャベツ 千葉
きゅうり 埼玉
生姜   高知
大根   千葉
人参   千葉
ごぼう  青森
ねぎ   茨城
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