4月16日 本日の給食

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 チリビーンズライス チーズサラダ キャベツとベーコンのスープ

 チリビーンズはアメリカの家庭料理のひとつです。豆と野菜、特にトマトなどを使ってチリパウダーで味をつけることが多いです。
 スープには春が旬のキャベツを使用しています。春キャベツは、葉がみずみずしく、柔らかく、甘いのが特徴です。旬の食べ物はおいしく、栄養価も高いものが多いです。
 旬を感じながら、給食も食べてもらえるとうれしいです。

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