サンマ―麺　タコのから揚げ　サイダーポンチ

　サンマー麺は今でこそ有名になりましたが、昔は魚のサンマが麺にのっているのか！？？？なんて勘違いしていた人もいたように思います。サンマー麺は横浜生まれの麺料理です。しょうゆベースのスープに肉野菜のあんかけがかかります。漢字では「生」「馬
」と書きます。今日は本格的に、麺、スープ、あんかけにわけて作りました。
　給食でラーメンをつくるのはなかなか難しくもあるのですが、試行錯誤しながら作っています。広尾中では初めてのメニューですが、おいしかったという声も多く、よく食べてくれていました。
　サイダーポンチはリクエストです。