そばめし　パリッとポテト　中華コーンスープ

　そばめしは神戸を代表するご当地Ｂ級グルメで、ごはんと麺を一緒に炒めて食べる下町グルメです。お好み屋さんで、焼きそばを作っていたらお客さんから自分のお弁当の冷や飯を「一緒に炒めてほしい」と頼まれたのが始まりだそうです。
　炭水化物だけでなく、野菜のミネラルとビタミン、豚肉のビタミンＢ１などを一気にとることができるので、スポーツ飯として、アスリートにも人気があるそうです。
　給食で作ると水分が多くなりがちなので、細かい工程を組んで調理してもらいました。
　広尾中初の献立でしたが、よく食べてくれていたと思います。