フィッシュバーガー　カラフルサラダ　キャロットポタージュ

　今日は朝から大忙しの献立でした。
　ポタージュも人参をグラッセし、ルウを作り、野菜を炒め、ミキサーにかけました。
　サンドも、パンに切れ目をいれ、魚を衣をつけて揚げソースをつけて、野菜をカットして茹でて絞って、ひとつひとつ挟んで、はさんで・・・丁寧に作業してもらいました。
　サラダも揚げたり、茹でたり、食材ごとに変えています。
　毎日一生懸命、調理さんと作っています。
　そんな思いが通じたのか、本日も全クラス完食でした。これからも頑張ります！