・山菜ごはん　・ししゃもの磯辺揚げ　・ピリ辛白菜　・若竹汁

山菜ごはんには、うるち米ともち米をブレンドして炊き上げました。
ふきと蕨は八百屋さんから生の物を購入し、給食室で茹で上げています。調理さん曰く、ふきの筋取りに時間がかかった・・と話していました。
山菜はちょうど今が旬ですね。八百屋さんへ行ったら、どのような山菜があるのか気にかけてみてください。