5月24日（金）の給食です。

・ひじきご飯（ひじき、さつま揚げ、にんじん、油揚げ）
・新じゃがいもの煮つけ（じゃがいも、鶏肉、にんじん、絹さや）
・厚揚げとしいたけの味噌汁（生揚げ、しいたけ、こまつな、えのき）
・牛乳

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今日の給食は、ひじきの煮物を炊き込んだごはんと合わせて、和食の献立を作りました。ひじきは、一見地味な海藻ですが、鉄分やカルシウムをはじめ、さまざなまな栄養が含まれています。とくに鉄分は、全身に酸素を運ぶ役割を持ち、運動と勉強のどちらにも欠かせない栄養素です。運動会練習に試験勉強にと、あわただしい毎日だと思いますが、そんな時こそしっかり食べることが大切です。いろいろな食べ物の力を味方につけて、疲れにくい体をつくりましょう。