5月22日(水)

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5月22日(水)の給食です。

・キムチチャーハン
・ナムル(こまつな、にんじん、えのき)
・わかめスープ(キャベツ、わかめ、鶏肉、ねぎ、はるさめ)
・牛乳

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今日の給食は、韓国風の献立です。ピリ辛のキムチチャーハンと、野菜たっぷりのナムル、わかめのスープを作りました。ナムルは、韓国語で野菜の和え物のことを言い、ゆでたものだけでなく、炒めたもの、生のままのものなど、それぞれの野菜にあった調理法の、さまざまな種類のナムルがあります。今日は、小松菜やにんじんなど、ゆでておいしい野菜を使って、ゆでナムルを作りました。キムチチャーハンにのせて、ビビンバのようにして食べてもおいしいですよ。楽しんで食べてくださいね。
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