学校Ｗｅｂ日記

2月17日(月)の献立

今日の給食

・ご飯
・ジョア
・海苔ふりかけ
・豚バラ大根
・土佐酢和え

豚肉は下茹でをして脂を落としています。調味料を加える前にしっかり火を入れるのが大切です。
海苔ふりかけはごま油・塩・砂糖・海苔で作りました。海苔は黒いので焦げつきが分かりにくいので、注意深く調理します。