1月14日(火)の献立
- 公開日
- 2025/01/14
- 更新日
- 2025/01/14
今日の給食
・かつおめし
・牛乳
・ぐる煮
・味噌汁
・ゆずゼリー
今日は高知県の郷土料理です。高知市と渋谷区は観光文化協定を結びました。
高知県はかつおの消費量が日本一だそうです。今日は揚げたかつおを酒と醤油で味付けてご飯と合わせました。
ぐる煮は色々な具材を炊き合わせた煮物です。「ぐる」とは土佐の方言で「仲間」という意味なのだそうです。
デザートは柚子果汁の入ったドリンクを使用したゼリーです。