・わかめご飯
・牛乳
・豆腐つくね
・かぶきゅう
・かきたま汁
つくねは、鶏肉と豆腐を練って作りました。にんにく・生姜・大葉も入れて焼くと、いい風味が出ます。今日は東京産のきゅうり・かぶ・小松菜を使用しました。

食材産地
にんにく　香川
生姜　　　高知
大葉　　　愛知
玉ねぎ　　佐賀
きゅうり　東京
かぶ　　　東京
小松菜　　東京
鶏肉　　　北海道