・ご飯
・牛乳
・鮭の竜田揚げ 木の子の餡
・ツナごぼうきんぴら
・味噌汁
今日の主菜は「和の食 いがらし」の五十嵐明良さんから提供していただいたレシピです。えのき・しめじ・長ねぎを使って餡を作りました。

食材産地
生姜　　高知
えのき　長野
しめじ　長野
ねぎ　　埼玉
ごぼう　青森
人参　　千葉
玉ねぎ　北海道
鮭　　　チリ