・ご飯
・牛乳
・鯖の幽庵焼き
・根菜の唐揚げ
・すまし汁
【鯖の幽庵焼き】酒・みりん・醤油・柚子果汁を合わせた漬け地に、魚を漬けて焼きました。
【根菜の唐揚げ】さつま芋・じゃが芋・ごぼうを素揚げして、薄く塩味をつけました。

食材産地
ごぼう　　青森
じゃが芋　鹿児島
さつま芋　千葉
キャベツ　愛知
小松菜　　埼玉
鶏肉　　　国産
鯖　　　　欧州