・プルコギ丼
・牛乳
・サムゲタン風スープ
・りんご
プルコギは韓国の甘辛肉野菜炒めです。本来は韓国春雨を使いますが、エネルギーが高くなりすぎないようにこんにゃくに変えて作りました。サムゲタンは丸鶏ともち米のスープです。今日は鶏ガラと鶏肉のスープでもち米を白濁するまで炊いて「サムゲタン風」のスープを作りました。

食材産地
にんにく　青森
生姜　　　高知
玉ねぎ　　北海道
人参　　　北海道
りんご　　長野
小松菜　　東京
豚肉　　　茨城
鶏肉　　　岩手