・ご飯
・牛乳
・鶏の大葉焼き
・ひじきの香味炒め
・味噌汁
「鶏の大葉焼き」鶏肉・大葉・豆腐をよく練って焼きました。「ひじきの香味炒め」具材はひじき・にんにくのみです。ガーリックオイルでひじきを炒めました。明日は醤油ラーメンです。美味しいスープが作れるよう、調理さんとしっかり打ち合わせをしました🍜

食材産地
生姜　　　高知
えのき　　長野
大葉　　　愛知
にんにく　青森
キャベツ　群馬
玉ねぎ　　香川
鶏肉　　　北海道