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学校Ｗｅｂ日記

4月27日(月)の献立

公開日: 2026/04/27

更新日: 2026/04/27

今日の給食

・ご飯

・牛乳

・鰹の甘辛揚げ

・ごま酢和え

・味噌汁

鰹に酒・にんにく・生姜で下味をつけて、片栗粉をまぶして揚げました。仕上げに合わせだれをかけています。

ごま酢和えは和え衣に酢を加えています。今日は練りごまをのばすのに米酢を使用しました。