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3月11日(水)の献立

公開日
2026/03/11
更新日
2026/03/11

今日の給食

・ご飯

・牛乳

・とりじゃが

・おかかふりかけ

・もやしのピリ辛和え


おかかふりかけは出汁用の花かつおを使っています。細かくして水分を飛ばして、みりんと醤油で味付けます。

とりじゃがに使用する出汁は、一人20g程度です。野菜と鶏肉から出てくる水分で仕上げています。