1月28日の給食
- 公開日
- 2025/01/28
- 更新日
- 2025/01/28
今日の給食
冬野菜のそぼろ丼
八丈島キメジマグロのつみれ汁
りんご
八丈島は東京都の島です。
八丈島でとれたキメジマグロを使って手作りのつみれを作りました。
キメジマグロは、成長するとキハダマグロと呼ばれます。
調理員さんが10キログラム以上の生地を練って、ひとつずつ丸くしてくれました。
