牛乳
きびごはん
手包み春巻き
ちんげんさいのからしあえ
わかめと卵のピリ辛スープ

具材から手作りの春巻きです。作り方、包み方は家で作るときと同じです。
上下を返しながら均一な揚げ色になるように気を付けました。

揚げたてのパリっとした春巻きの皮はトングで強くつかむとひび割れてしまいます。
そうならないよう、クラスのバットに並べるのはかなり神経を使う作業でした。