牛乳
ご飯
トマト肉じゃが
キャベツと油揚げの煮びたし
黒糖水ようかん

夏野菜のトマトが入った肉じゃがを作りました。
トマトのうま味成分のグルタミン酸と、かつおだしや豚肉のうま味成分のイノシン酸を組み合わせると、
うま味が数倍も強くなると言われています。
うま味たっぷりの肉じゃがができました。

デザートは、おいしいあんこ屋さんのこしあんを使った水ようかんです。
カップに均一に流し入れました。