スパゲティナポリタン
ガーリックドレッシングサラダ
ブルーベリーとホワイトチョコの紅茶マフィン

国産のブルーベリーがとれる時期になりました。
長野県産のフレッシュなブルーベリーを使ったマフィンです。
ブルーベリーがカップの底に沈まないようにするために、ややかための生地になる配合にしています。
スプーン2本使いで、調理員さんがきれいにカップに入れてくれました。
オーブンに入れて焼き色が付く頃には、ブルーベリージャムのようなあまい香りが漂いました。