牛乳
豚菜飯
焼きししゃも
ツナ入り新ごぼうサラダ
ごまみそ汁

春から初夏においしい新ごぼうのサラダです。
９kg届いた新ごぼうは包丁で程よい厚みにななめ半月りにし、
新ごぼうの柔らかさと歯ごたえが楽しめる絶妙なかたさに仕上がりました。
熟練の調理員さんが、おいしいゆで加減を見極めてくれたおかげです。