マーボー丼
カリカリワンタンサラダ
日向夏（ひゅうがなつ)

日向夏は、白いふわふわの部分もほんのり甘くておいしい柑橘類です。
「初めて食べる」「昨日、家で食べた」「白いところも食べられるなんてびっくり」
色々な声が聞こえてきました。

白いふわふわを食べるおいしさを伝えるために、調理員さんが黄色い外皮をむいてくれました。
皮が途中で切れることなく包丁でむいています。さすがの包丁さばきです。