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学校日記

12月20日の給食その2

公開日
2023/12/20
更新日
2023/12/20

給食だより

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https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1320121/blog_img/96046235?tm=20250220101939

炒り豆腐には、たっぷりの干ししいたけを使って、うまみが濃い仕上がりになりました。
使った干ししいたけは200枚ほどで、水で戻して、1枚1枚洗って、包丁で薄切りにしました。
食べやすいように、かなり薄めに切ったところがこだわりのポイントです。
手間ひまかけた一品です。

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