10月27日の給食
- 公開日
- 2023/10/27
- 更新日
- 2023/10/27
給食だより
牛乳
芋栗ごはん
きびなごのから揚げ
野菜たっぷりみそ汁
手作り白玉団子 黒糖きなこ
十三夜の行事食です。白玉団子を手作りしました。
白玉粉を練るときにお豆腐とスキムミルクも加えたり、きなこのあまみに黒砂糖を使ったり、鉄分やカルシウムもとれる給食ならではのお団子にしています。
700個以上の団子を丸めるのは、時間との勝負です。調理員さんは黙々と手際よく丸めてくれました。
黒糖きなこをまぶして、上からもたっぷりかけて提供しました。