・プルコギ丼
・参鶏湯スープ
・いちご
・ジョア

　今日は、「サムゲタン風スープ」についてお話します。
「サムゲタン」は、韓国の料理です。鶏肉の中に、高麗人参やもち米、松の実などを詰めて、煮込んで作ります。日本では、「土用の丑の日」に「うなぎ」を食べる習慣がありますが、韓国では、同じ時期にサムゲタンを食べると、「健康に良い」とされ、よく食べられているそうです。今日の給食では、鶏肉・大根・椎茸・ねぎ・もち米をじっくり煮込み、塩こしょうと生姜汁で味付けして作りました。
　今日はデザートに、いちごをつけました。栃木の「とちあいか」という品種です。給食ではヘタを切っての提供ですが、実はヘタの部分がくぼんでいるので、縦に切ると断面がハートに見える、見た目もかわいい品種です！