2月17日(月) 公開日 2025/02/17 更新日 2025/02/17 給食日記 ・カレーピラフ ・ポトフ ・グリーンサラダ 今日は、「カレーピラフ」についてお話します。 世界三大料理と言えば、フランス料理、中国料理、トルコ料理です。今日のピラフの語源は、トルコ料理の「ピラウ」という料理から来ています。そのピラウが、フランスに渡り、フランス風の炊き込みご飯「ピラフ」として広まったといわれています。今日は、カレー味のピラフにしてみました。