・ルーロー飯
・ローポウタン
・マーラーカオ

　今日は、世界の料理献立の日です。今日は、台湾・中国の屋台でよく食べられている料理を提供しました。
　「ルーロー飯」は、豚肉をしょうゆベースで甘辛く煮込んだ台湾名物のそぼろ丼です。豚肉を煮た汁で煮た卵もルーロー飯にはかかせません。今日は、うずらの卵を入れました！
　「ルオボータン」は、台湾でよく食べられているやわらかく煮た大根がたっぷり入ったスープです。
　「マーラーカオ」は、中国発祥の蒸しパンのことです。ふんわりとした食感で優しい甘さが特徴ですが、ほんのりと香ばしい醬油の風味が感じられるところが日本の蒸しパンとの違いです。