・チンジャオロース丼
・中華スープ
・みかん
　
　今日は、「早生みかん」についてお話しします。温州みかんにはたくさんの種類があるのを知っていますか？実は温州みかんには100種類以上の品種があります。あまりにたくさんあるので収穫する時期によって極早生、早生、中生、晩生に分けられています。
　今日のみかんは、長崎からきた「味ロマン」でした。「味ロマン」は、糖度12度以上で選別されるみかんです。甘いだけでなく、ほどよい酸味があって美味しかったですね。
　これからが旬のみかん、ぜひ色々な種類を食べ比べてみてください。