・ジャンバラヤ
・フレンチサラダ
・ひよこ豆のスープ

　今日は、「ジャンバラヤ」についてお話します。「ジャンバラヤ」とは、アメリカ南部のルイジアナ州発祥の炊き込みご飯です。本場では、様々な具材を使ったり、また味付けも地域によって違ったりしますが、肉や魚介類、野菜を香ばしく炒めて、米や水、調味料、ケイジャンスパイスやチリペッパーなどの香辛料をいれてたき上げ、ピリッと刺激的な味付けが多いそうです。
　給食では、食べやすいようにトマト缶とチリパウダーを入れて仕上げています。スパイシーな味わいのジャンバラヤを味わって食べてみてください。

　今日は、ランチルームに１年生を招き、お楽しみ(バイキング)給食を行いました。初めてのバイキング給食を楽しんでいました♪人気の料理は、やはり、パチパチフルーツポンチのようです。